맛 좋고 영양도 풍부한 고구마 혈압, 혈당, 암까지 잡는 간식으로 최고👍

안녕하세요~허준입니다.😀
어느새 10월 중순으로 접어 드면서 아침저녁으로 많이 쌀쌀해졌습니다. 이맘때면 꼭 유행하는 호흡기 질환, 비염, 독감, 감기로 몸이 약해지는데 가을 제철음식 잘 챙겨 드시고 운동과 함께 이겨 봅시다.
간식으로도 좋은 영양만점인 고구마 효능에 대하여 알아보겠습니다.

1. 항암작용

고구마에 들어있는 강글리오사이드라는 성분과 베타카로틴 성분이 있어 항암작용에도 도움이 된다고 합니다.

2. 다이어트

고구마 포만감을 오래 유지시켜주는 것으로 알려져 있어, 밥 대신 먹어도 든든함이 느껴지기 때문에 탄수화물 섭취해야 할 때 고구마를 먹어주셔도 좋습니다.

3. 활성산소 제거

고구마에 들어 있는 베로가틴성분이 체내의 활성산소를 억제하고 제거해 주는데 좋은 작용을 합니다.
활성산소가 자꾸 쌓이게 되면 노화가 빨리 진행될 수 있고 몸 안에 세포에도 좋지 않은 미칠 수 있습니다.

4. 심혈관질환 예방

고구마는 칼륨이라는 성분이 많이 함유하고 있어 체내의 노폐물을 밖으로 배출해 주는데 역할을 영양소입니다.
노폐물 밖으로 배출해 줌으로써 혈관 내 쌓여있는 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈관을 깨끗하게 만들어 주기 때문입니다.

5. 눈 건강관리

눈의 피로함을 덜어주고 망막의 건조함을 덜어줄 수 있으며 시력을 보호하는데 좋습니다.

6. 변비 예방

고구마를 먹게 되면 방귀가 나온다 라는 말을 들어 보신 적이 있으실 텐데, 대표적인 고구마 효능이 바로 장과 관련되어 있습니다.
고구마에 알라핀이라는 성분이 식이섬유와 함께 장운동이 잘 되도록 도와주고 소화가 잘될 수 있도록 만들어 준다고 합니다. 변을 부드럽게 만들어 원활한 배변활동을 도와주며 변비를 예방하는데도 좋습니다.

고구마랑 잘 맞는 궁합 영양 두배 섭취

✅당뇨병 환자나 다이어트는 껍질까지 생으로 먹기
✅위가 약하면 아침 공복 피하고 김치, 사과랑 먹기
❌ 아침 공복에 고구마가 독❓
고구마의 탄닌 성분이 위벽을 자극하게 되고 위산 분비를 촉진하기 때문에 속 쓰림이 발생할 수 있습니다.
✅ 항암 , 항산화 효과 보려면 색깔별로 골라 먹기
- 밤 고구마 고혈압 환자 칼륨이 풍부하다.
- 호박 고구마 암 예방 베타카로틴 풍부하다.
- 자색 고구마 노화방지에 좋은 폴리페놀이 풍부하다.
✅ 뼈 건강, 골다공증 예방 위해 말려먹고 줄기도 먹기

⭕ 위가 안 좋다면 고구마에 양배추 또는 무를 곁들이는 것이 도움이 됩니다.
⭕ 다이어트 저녁 대신 고구마를 먹을 경우 단백질 식품 두부랑 같이 드시면 좋습니다.